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2016年01月 | ARCHIVE-SELECT | 2016年03月

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メニューのデザートが変更です。

暖かいと思ったら、寒い。寒いと思ったら、暖かい。こうやって徐々に春になるんでしょうけど。。。今日は、寒い。。。

メニューのデザートが、チョコレートケーキから「ビスキュイドサヴォア」に変更です。シフォンケーキは意外と油たっぷり~ですけど、フランスはサヴォア地方のこのケーキは、油脂が使われていません。

IMG_1237_convert_20160223090051.jpg

日本だと「立派なサヴォア型に入れて焼く!」みたいな感じなんですけど、フランスだとママン(お母さん)がおやつにちょこいちょいっと焼く感じでしょうか?あっさり、素朴な味わい。本当は「いくらでも食べれる~!!」といった感じです。

| お店 | 09:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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