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2013年11月 | ARCHIVE-SELECT | 2014年01月

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期間限定ガレットが新しくなりました!&メニューのデザートも。

もう、少し前に変わっていたのにブログに載せていなかった。。。

冬らしく、期間限定のガレットが「鴨胸肉のガレット」になっています!今年は、ソースをバルサミコソースにしています。甘酸っぱいこのソース、私は大好きなんです。中華料理でも黒酢のお料理大好きだし。酸っぱいって美味しい。。。ラーメンにも酢入れてしまう始末。

あと、メニューのデザートも「リオレ」から「手作りチョコレートケーキ」に変わりました。「リオレ」今年も色んな方々から「お米のデザートなんて新鮮!」とか「美味しくってビックリ!」といった素敵なご意見が頂けて嬉しかったです。さて新しくお出ししているチョコケーキ、これフランス語で「モエルーオショコラ」なんですが、ミカエルご自慢の一つです。はじっこのカリカリ部分も美味しいですし、とろっとしたところも美味しい。

もちろん、デザートには自家製リンゴジャム(ジャムっていうかコンポート?)がたっぷりのったシナモン風味のクレープもお勧めです!
自家製塩バターキャラメルのクレープも美味しいですよ。

冬は太りますねん。

| 期間限定 | 10:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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