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デザートを変えてみました。

もうしばらく前から変えていたのですが。。。
白ワイン風味のひんやりゼリーです。

IMG_2245_convert_20120728095259.jpg

今回はフランボワーズ(ラズベリー)のソースです。ソースと言ってもピュレなので、すっきり爽やか。
フランスではゼリーのデザートってないですね。みんなあんまり好きじゃありません。テレビなどでもイギリス人がゼリーをブルンブルンいわせながらお皿にんのせているのを見て、フランス人がドン引きする、みたいなものをよく見かけました。。。ご多分に洩れずミカエルもゼリーは苦手。でも暑い時期は、さっぱりゼリーが食べたくなると思うのですが。。。

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