FC2ブログ

2011年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年10月

| PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

かぼちゃの冷たいスープは終了!?

台風が去ってから何だか涼しくなったなぁという感じです。夜なんかは寒いくらい。
ずっとかぼちゃの冷たいスープをお出ししていましたが、ちょっと変えてみようかな?ということで、「あったかい袖ヶ浦産さつまいものポタージュ」をお出しし始めました。
かぼちゃの時もそうだったのですが、できるだけブイヨンは入れず素材のストレートな味わいをだすようにしています。ほっこりした味で和めます。

| お店 | 18:08 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT | NEXT